Έθιμα του τόπου μας

Αρχική/Έθιμα του τόπου μας
Card  cap
Τυροζύμι-Αρκαδία

10 Μάρτιος, 2021

Στην Αρκαδία υπάρχει η παράδοση να τρώγεται το τυροζoύμι, ένα υδαρές βραστό με άγρια χόρτα σερβιρισμένο με κομμάτια μυζήθρας. Σερβίρεται ως πρώτο πιάτο, ενώ όλοι όσοι κάθονται στο τραπέζι το τρώνε, αφού πρώτα σηκώσουν το τραπέζι με τα χέρια τρεις φορές.

Μάθε περισσότερα >
Card  cap
Το έθιμο του «χάσκαρη» Καστοριά - Κοζάνη

10 Μάρτιος, 2021

Ένα άλλο έθιμο της Τυροφάγου ήταν το βραδινό γεύμα να τελειώνει με αυγά, βρασμένα ή ψημένα στο τζάκι. Σε κάποιες περιοχές της Ελλάδας τα μέλη της οικογένειας έψηναν τα αυγά τους κοντά στη θράκα του τζακιού και περίμεναν να δουν ποιανού το αυγό θα «ιδρώσει» πρώτο, σημάδι ότι αυτός θα έχει καλή χρονιά.

Μάθε περισσότερα >
Card  cap
Το έθιμο της Μακαρονούς - Κρήτη

10 Μάρτιος, 2021

Έχοντας σαν κύριο συστατικό το τυρί και ό,τι παράγεται από το γάλα. Οι γυναίκες έφτιαχναν μακαρόνια, ή σκιουφιχτά ή λαζάνια τα οποία τα συνόδευαν με τυρί. Ήταν μια ευκαιρία για τόνωση των συγγενικών δεσμών. Οι οικογενειακές συνάξεις επαναλαμβανόταν συχνά, όχι πάντα στο ίδιο σπίτι αλλά και σε άλλο σπιτικό του συγγενικού περιβάλλοντος.

Μάθε περισσότερα >