Ως Παγκόσμια Ημέρα Σοκολάτας είναι πλέον γνωστή η 7η Ιουλίου, τιμώντας την ημέρα που, σύμφωνα με την ιστορία, η σοκολάτα εισήχθη για πρώτη φορά στην Ευρώπη το 1550.

Η σοκολάτα έχει τις ρίζες της στους αρχαίους πολιτισμούς της Κεντρικής Αμερικής, όπου οι Μάγια και οι Αζτέκοι χρησιμοποιούσαν τους κόκκους κακάο για να φτιάχνουν ένα πικρό ρόφημα με ιερή σημασία. Όταν οι Ισπανοί κατακτητές μετέφεραν το κακάο στην Ευρώπη, η συνταγή εξελίχθηκε, προστέθηκε ζάχαρη και γάλα, και σύντομα η σοκολάτα έγινε αγαπημένο έδεσμα της ευρωπαϊκής αριστοκρατίας.

Από τότε μέχρι σήμερα, η σοκολάτα συνεχίζει να μας συναρπάζει σε κάθε της μορφή και χρησιμοποιείται ευρέως σε διάφορες συνταγές.

Μην χάσετε την ευκαιρία να δοκιμάσετε κάτι νέο ή να ξαναθυμηθείτε τη γεύση σοκολάτας που αγαπήσατε και ας γιορτάσουμε όλοι μαζί την πιο γλυκιά απόλαυση!