Η Παγκόσμια Ημέρα Χορτοφαγίας καθιερώθηκε το 1977 και γιορτάζεται κάθε χρόνο την 1η Οκτωβρίου.

Αυτή η ημέρα υπογραμμίζει τον θετικό αντίκτυπο που μπορεί να έχει μια διατροφή με βάση τα φυτά, στην υγεία και το περιβάλλον και θέλει να αναδείξει τη χαρά, την ευσπλαχνία και τις πιθανότητες μακροζωίας, που προσφέρει η χορτοφαγία.