Βρες το κατάστημά σου
Card cap

Ελαιόλαδο

16 Φεβρουάριος, 2022

Το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο αλλά και οι ελιές αποτελούν τους πρωταγωνιστές της Μεσογειακής Διατροφής. Όντας υπερπλούσια σε μονοακόρεστα λιπαρά, βιταμίνη Ε και ισχυρά αντιοξειδωτικά όπως η υδροξυτυροσόλη εμφανίζουν ισχυρή υπολιπιδαιμική, αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτική δράση. Επίσης, το ελαιόλαδο βοηθά ώστε να καταναλώνονται ακόμα μεγαλύτερες ποσότητες οσπρίων και λαχανικών. Συνεισφέρει σημαντικό στον κορεσμό αλλά και στην απορρόφηση σημαντικών λιποδιαλυτών βιταμινών όπως η βιταμίνη Α και η βιταμίνη D.

Το ελαιόλαδο αποτελεί τον βασιλιά της Μεσογειακής Διατροφής.