Σπαράγγια

Γνωρίζατε ότι τα σπαράγγια, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε φυτικές ίνες, βοηθούν σημαντικά στην πέψη;

Τα σπαράγγια είναι πλούσια σε μέταλλα και βιταμίνες Α, C και φολικό οξύ. Είναι ένα ινώδες λαχανικό που μπορεί να υποστηρίξει ένα υγιές έντερο, καθώς και να βοηθήσει στην μείωση της αρτηριακής πίεσης.

Τα περισσότερα σπαράγγια έχουν πράσινο χρώμα, αλλά μπορείτε επίσης να βρείτε και λευκές και μοβ ποικιλίες.