Βρες το κατάστημά σου

Πες μας τη διεύθυνσή σου για να δεις με ποια online υπηρεσία μας θα σε εξυπηρετήσουμε!

Αγαπημένα

ΜΟΥΤΕΒΕΛΗΣ Σύγκλινο Καλαμάτας

Καπνιστό Κιλό- Κωδ. προϊόντος 752532

Περιγραφή

Το χωριάτικο παστό (Σύγκλινο) παρασκευάζεται από διαλεκτά κομμάτια φρέσκου χοιρινού κρέατος μαζί με ό,τι πιο αγνό έχει να προσφέρει η μεσσηνιακή γη -θρούμπι, πορτοκάλι, κρασί, ελαιόλαδο και εκλεκτά μπαχαρικά τα οποία δίνουν ιδιαίτερη γεύση στο προϊόν. Στην συνέχεια το προϊόν καπνίζεται με ξύλο οξιάς και αποκτά το άρωμα και τη νοστιμιά της γνήσιας, σπιτικής, Καλαματιανής συνταγής. Καταπληκτικός μεζές για συνοδεία κρασιού και τσίπουρου.

Πληροφορίες Προμηθεύτη

H επιχείρηση ΜΟΥΤΕΒΕΛΗΣ δημιουργήθηκε και δραστηριοποιείται στην Καλαμάτα. Το πρώτο εργαστήριο ιδρύθηκε το 1982 στο χωριό Αρφαρά Μεσσηνίας , λίγο έξω απ’ την Καλαμάτα , απ΄το Γεώργιο και τη Γεωργία Μουτεβελή,. Εκεί έφτιαχναν λουκάνικα και παστό με την αυθεντική χωριάτικη συνταγή του τόπου τους. Στη συνέχεια ακολούθησε τα χνάρια τους και ο γιος Ευάγγελος ο οποίος δεν άλλαξε τίποτα από την αυθεντική συνταγή των γονιών του. Το 2010 το εργαστήριο μεταφέρθηκε στις νέες σύγχρονες ιδιόκτητες εγκαταστάσεις στη Νέα Είσοδο Καλαμάτας αναβαθμίζοντας την παραγωγική διαδικασία για ακόμα υψηλότερο ποιοτικό επίπεδο.