Χοιρινή Μπριζόλα Μ/Ο Εισαγωγής

Περιγραφή

Ξεκινά από τα 4 – 5 πρώτα πλευρά της ράχης ξεκινώντας από το κεφάλι του χοίρου και φτάνει μέχρι το κιλότο του μπουτιού. Το βασικό χαρακτηριστικό τους είναι το λίπος ότι βρίσκεται εσωτερικά της μπριζόλας πράγμα που την κάνει πιο ζουμερή και νόστιμη. Είναι ιδανικές για σχάρα ή γκριλ.