Καλαμπόκι

Περιγραφή

Το καλαμπόκι ή αλλιώς αραβόσιτος είναι ένα από τα πιο πολυχρησιμοποιούμενα σιτηρά ανά τον κόσμο. Είναι ένα σιτηρό υψηλής θρεπτικής αξίας. Το καλαμπόκι είναι πλούσια πηγή θερμίδων, βιταμινών, αντιοξειδωτικών, ανόργανων αλάτων. Αποδεδειγμένα έχει ιδότητες κατά των καρδιακών παθήσεων.