Σπανάκι

Περιγραφή

Το σπανάκι είναι πηγή μη αιμικού σιδήρου. Περιέχει φλαβονοειδή και πολυφαινόλες (λουτεολίνη, κεπφερόλη), παρουσιάζοντας αντικαρκινική δράση. Η παρουσία των αντιοξειδωτικών είναι σπουδαία και για την προστασία της καρδιακής λειτουργίας και της πρόληψης από εγκεφαλικά επεισόδια.

Χώρα Παραγωγής

Εγχώριο