TRATA Σε Λάδι Ελιάς

Περιγραφή

Για τις σαρδέλες TRATA επιλέγονται μόνο φρεσκοαλιευμένα ψάρια, τα οποία αφού καθαριστούν προσεκτικά, ελέγχονται και τοποθετούνται στις κονσέρβες, αχνίζονται ελαφρά ώστε να διατηρηθεί τρυφερή και αφράτη η σάρκα και όλες οι θρεπτικές ουσίες τους. Το άρωμα και η επίγευση της σαρδέλας που παραμένει στο ελαιόλαδο διαφοροποιεί αισθητά το γευστικό αποτέλεσμα.

Συστατικά

Σαρδέλες (Sardina pilchardus Walbaum 70%), ελαιόλαδο 28,7%, αλάτι.