ΜΟΝΗ ΤΟΠΛΟΥ Εξ.Παρθένο ΠΟΠ Σητείας

Περιγραφή

Οι Σητειακοί παραγωγοί με πρωτοπόρο την Ιερά Μονή Τοπλού ιδρύσαν το 1999 την εταιρεία ΒΙΟΚΑΛΛΙΕΡΓΗΤΕΣ ΣΗΤΕΙΑΣ ΑΕ με σκοπό την παραγωγή , τυποποίηση και διάθεση Βιολογικού Εξαιρετικού Παρθένου Ελαιολάδου ΠΟΠ Σητείας. Η ιδέα απλή: πίστη στην παράδοση. Το έξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ΠΟΠ Σητείας παράγεται από φρέσκιες και υγιείς ελιές μόνο με μηχανικές μεθόδους (άλεση, μάλαξη, φυγοκέντριση, φιλτράρισμα) χωρίς καμία άλλη επεξεργασία. Γι’ αυτό θεωρείται και ως φυσικός χυμός. Είναι μονοποικιλιακό 100% Κορονέικη ποικιλία.