ΓΑΥΡΟΣ ΓΙΑΝΝΗΣ Φακές Ψιλές Κοζάνης

Περιγραφή

Σε υψόμετρο πάνω από τα 480 μέτρα, σε επικλινή εδάφη, καλλιεργούνται οι ψιλές Φακές Κοζάνης. Είναι άριστα προσαρμοσμένες στο κλίμα της περιοχής. Είναι ξερικές καλλιέργειες φθινοπωρινής σποράς με ήπιες καλλιεργητικές πρακτικές και σεβασμό στο περιβάλλον. Είναι ευκολόβραστες, λεπτόφλουδες, νόστιμες με πλούσια γήινη γεύση.