PEMA Χωρίς Γλουτένη

Περιγραφή

Αυτό το εύγευστο ψωμί ρυζιού, χωρίς γλουτένη, ψήνεται από φρέσκο αλεσμένο ρύζι ολικής αλέσεως. Το ρύζι ολικής αλέσεως περιέχει το φύτρο και το στρώμα aleuron, καθιστώντας το ιδιαίτερα πλούσιο σε μέταλλα.

Συστατικά

Δημητριακά 59% (ολόκληρο ρύζι σπασμένο 38%, κεχρί 9%, σιταρόχορτο 6%, σιτάλευρο αραβοσίτου 6%), νερό, λούπινο αλεύρι, ηλιόσποροι 4%, κόμμι γκουάρ, πυρήνα, αλάτι, σιρόπι καραμέλας.