ΚΑΡΑΜΟΛΕΓΚΟΣ Πολύσπορο Ολικής Αλεσης

Περιγραφή

Ένα ψωμί φτιαγμένο με φυσικό προζύμι για πλούσια, αυθεντική γεύση. Ψωμί για τοστ Καραμολέγκος, νόστιμο και αφράτο από την πρώτη, μέχρι την τελευταία φέτα.

Συστατικά

Αλεύρι σίτου (33%), νερό, αλεύρι σίτου ολικής άλεσης (14%), φυσικό προζύμι 13% (νερό, αλεύρι σίτου, αλάτι αλεύρι ζύμωσης σίτου), δεξτρόζη, πολύσπορο μίγμα δημητριακών 4,5% (σίτος, σίκαλη, κριθάρι, βρώμη), ηλιόσπορος (3,2%), πιεστή ζύμη αρτοποιίας, μαργαρίνη (φυτικά ελαία και λίπη, γαλακτωματοποιητές: μονο και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, πλυγλυκερίδια λιπαρών οξέων, λεκιθίνη, μέσο οξίνισης: κιτρικό οξύ, άρωμα, χρωστική ουσία: β-καροτένιο), λιναρόσπορος (2,7%), Γλουτένη, αλάτι, φύτρο σιταριού, βύνη κριθαριού, ρυθμιστής οξύτητας: διοξικό νάτριο, βελτιωτικό αλεύρου: ασκορβικό οξύ. Το προϊόν μπορεί να περιέχει ίχνη από γάλα, σησάμι και αυγό.