ΕΔΕΜ Ανθός

Περιγραφή

Το αγγουράκι τουρσί χρησιμοποιείται στη μεσογειακή κουζίνα, ενισχύοντας τη γεύση σε διάφορα πιάτα, από σαλάτες και ορεκτικά μέχρι κυρίως πιάτα και dressings. Δίνει ξεχωριστό γλυκόξινο τόνο σε σάντουιτς με τυρί και αλλαντικά, σε ομελέτες ή ριζότο, σε σως ταρτάρ και σε διάφορα αλείμματα.

Συστατικά

Νερό, ξίδι, αλάτι, ζάχαρη, σε ποικίλη αναλογία: καρότο, κρεμμύδι, μαύρο πιπέρι, άνηθος, σινάπι, συντηρητικό: πυροθειώδες κάλιο. Περιέχει θειώδη.