ΒΛΑΧΑ Τραχανάς Ξινός

Περιγραφή

Εδώ και δεκαετίες, η οικογένεια Μπεκιάρη παρασκευάζει τον χειροποίητο τραχανά Βλάχα από αγνά υλικά. Πιστή στη μυστική συνταγή της που περνά από γενιά σε γενιά και στην παραδοσιακή μέθοδο απλώματος τραχανά, προσφέρει από τη δεκαετία του ’60 ένα εκλεκτό προϊόν που κρατά αναλλοίωτη τη γεύση του στον χρόνο. Ο παραδοσιακός ξινός τραχανάς Βλάχα, εκτός από την κλασική σούπα μπορεί να απογειώσει τη γέυση σε παραδοσιακές συνταγές όπως πίτες και γεμιστά.

Συστατικά

Σιμιγδάλι σκληρού σιταριού, ξινόγαλα, βούτυρο γάλακτος (15g ανά κιλό σιμιγδαλιού), αλάτι μέχρι 2%. Πιθανό να περιέχει ίχνη αυγού.

Αλλεργιογόνα

Περιέχει γλουτένη σίτου, ξινόγαλα, γάλα. Πιθανό να περιέχει ίχνη αυγού.

Οδηγίες Χρήσης/Αποθήκευσης

Με βούτυρο γάλακτος! Παραδοσιακά ζυμαρικά Λουτρακίου! Χρόνος βρασμού 13-15 λεπτά. Διατηρείται μέχρι την αναγραφόμενη ημερομηνία λήξης, εφόσον φυλάσσεται σε χώρο δροσερό και χωρίς υγρασία. Κακή συντήρηση σε αποθηκευτικούς χώρους είναι δυνατόν να προκαλέσει αλλοιώσεις.

Πληροφορίες Προμηθεύτη

ΜΕΛΙΣΣΑ ΚΙΚΙΖΑΣ Α.Β.Ε.Ε. ΤΡΟΦΙΜΩΝ 800 11 300 60