Βρες το κατάστημά σου

Πες μας τη διεύθυνσή σου για να δεις με ποια online υπηρεσία μας θα σε εξυπηρετήσουμε!

Αγαπημένα

PRESIDENT

Emmental 250γρ.- Κωδ. προϊόντος 75088

Περιγραφή

Το Emmental Président προέρχεται από ένα επιλεγμένο τμήμα στη μέση της πίτας - στον πυρήνα του τυριού, καθώς αυτό το μέρος έχει το πλουσιότερο άρωμα και την ιδιαίτερη φρουτώδη γεύση. Το προϊόν έχει πολύ υψηλή θρεπτική αξία - 100 γραμμάρια περιέχουν 800 mg ασβεστίου, το οποίο παρέχει στο σώμα 100% της απαιτούμενης ημερήσιας δόσης. Με το Emmental Président μπορείτε να συνδυάσετε ελαφριά φρουτώδη κόκκινα και λευκά κρασιά, όπως Chardonnay, Gray Pinot, Sauvignon, Beaujolais. Το Emmental Président διατίθεται σε συσκευασίες των 250g, καθώς και κομμένο από το μπλοκ στον πάγκο. Πώς το Emmental «παίρνει» τις τρύπες του; Οι τρύπες Emmental σχηματίζονται στα τελευταία στάδια της παραγωγής τυριού ως αποτέλεσμα των μικροοργανισμών που εμπλέκονται στη διαδικασία ωρίμανσης του τυριού. Το μέγεθος, ο αριθμός και το σχήμα των οπών εξαρτώνται από τις περιβαλλοντικές συνθήκες στις οποίες ωριμάζει το τυρί. Οι ομοιόμορφες τρύπες λαμβάνονται υπό συνθήκες ωρίμανσης, στις οποίες μπορούν να επιτευχθούν μόνο οι πολύ έμπειροι παραγωγοί τυριών.