Βρες το κατάστημά σου

Πες μας τη διεύθυνσή σου για να δεις με ποια online υπηρεσία μας θα σε εξυπηρετήσουμε!

Αγαπημένα

ΑΜΑΡΑΝΤΟΣ Κασέρι Καλαμπάκας Π.Ο.

Κομμάτι κιλό- Κωδ. προϊόντος 746887

Περιγραφή

Το 1994, η ονομασία «Κασέρι» αναγνωρίστηκε ως Προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης (Π.Ο.Π.) και αφορά στο ημίσκληρο τυρί που παράγεται παραδοσιακά σε διάφορες περιοχές της Μακεδονίας και της Θεσσαλίας, αλλά και στους Νομούς Λέσβου και Ξάνθης, από γάλα πρόβειο ή μίγμα πρόβειου με γίδινο (σε αναλογία όχι μεγαλύτερη από 20%), που προέρχεται αποκλειστικά από τις ίδιες περιοχές. Η παρασκευή και η ωρίμαση του τυριού γίνονται επίσης αποκλειστικά σε εγκαταστάσεις που βρίσκονται στις οριζόμενες περιοχές. Το κασέρι ΑΜΑΡΑΝΤΟΣ Π.Ο.Π παράγεται από 100% ελληνικό παστεριωμένο αιγοπρόβειο γάλα, χωρίς προσθήκη συντηρητικών. Έχει πλούσιο άρωμα και ελαφριά βουτυρένια γεύση, η οποία γίνεται πικάντικη κατά την ωρίμανση. Ήταν το 1986 στο ορεινό χωριό της Πίνδου Αμάραντος, όταν μια οικογένεια κτηνοτρόφων δημιούργησε ένα μικρό παρασκευαστήριο τυριού. Χρόνο με το χρόνο τόσο η πλούσια και αυθεντική γεύση όσο και η προσήλωση στη σταθερή ποιότητα δημιούργησαν την ανάγκη για μεγαλύτερη και πιο οργανωμένη παραγωγή. Σήμερα πλέον δημιουργήθηκε μια σύγχρονη μονάδα τυροκομικών προϊόντων με υψηλές προδιαγραφές παραγωγής αλλά με την ίδια προσήλωση στη παράδοση και την ποιότητα. Το εγγυημένο ντόπιο γάλα που με ιδιαίτερη φροντίδα συλλέγουμε καθημερινά από την περιοχή της Πίνδου και η σωστή επεξεργασία του δίνουν τη σιγουρία για ένα άριστο προϊόν, κερδίζοντας έτσι την εκτίμηση και την εμπιστοσύνη του κοινού.