Βρες το κατάστημά σου
Card cap

Λαχανοσαλάτα με μπέικον

13 Ιανουάριος, 2025

Υλικά:

  • 1/2 λάχανο ψιλοκομμένο
  • 1 καρότο τριμμένο
  • 1 πράσινο μήλο τριμμένο
  • 1 κουταλιά σταφίδες
  • 2 κουταλιές σπασμένα καρύδια
  • 6 φέτες μπέικον

Για το ντρέσινγκ:

  • 100γρ. τυρί κρέμα
  • 50γρ. μαγιονέζα
  • 50γρ. γιαούρτι
  • 30ml ελαιόλαδο
  • 1 κουταλάκι μουστάρδα
  • 1 κουταλάκι βαλσάμικο ξύδι
  • ξύσμα από ένα λεμόνι
  • αλάτι
  • πιπέρι

Εκτέλεση:

  1. Αρχικά ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι και ψήνουμε το μπέικον και από τις δύο πλευρές, μέχρι να γίνει τραγανό. Αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει και ψιλοκόβουμε.
  2. Σε μία σαλατιέρα ρίχνουμε το λάχανο, το καρότο, το μήλο, τα καρύδια και τις σταφίδες.
  3. Σε ένα multi ρίχνουμε όλα τα υλικά για το ντρέσινγκ και ανακατεύουμε.
  4. Ρίχνουμε πάνω στη σαλάτα και ανακατεύουμε πολύ καλά.
  5. Τέλος προσθέτουμε το μπέικον και σερβίρουμε.

Καλή επιτυχία!

Συνταγή: Νεκταρία Κοκκινάκη

ΚΑΤΕΒΑΣΕ ΤΟ APP

google play storeapple app store