Smoothie μπανάνα

Τι είναι όμως τελικά το smoothie; Πρόκειται ουσιαστικά για ένα πυκνόρευστο ρόφημα, που παρασκευάζεται με την πολτοποίηση των συστατικών του -φρούτων ή/και λαχανικών- σε blender και το οποίο έχει συνήθως ως βάση ένα υγρό, όπως χυμό φρούτων, γάλα, γιαούρτι ή παγωτό. Η θρεπτική αξία του ποτού εξαρτάται από τα συστατικά του και τις αναλογίες τους. Πολλά περιλαμβάνουν πολλαπλές μερίδες φρούτων και λαχανικών, τα οποία συνιστώνται σε μια υγιεινή διατροφή και προορίζονται για αντικατάσταση γεύματος. Αν όμως τους προστεθούν μεγάλες ποσότητες ζάχαρης, αυτό μπορεί να οδηγήσει τελικά σε αύξηση του σωματικού βάρους. Το smoothie με μπανάνα που σας προτείνουμε είναι ένα από τα πιο αγαπημένα παιδιών και ενηλίκων, ένα απολαυστικό, σπιτικό ρόφημα, εύκολο στην προετοιμασία του και ιδανικό για πρωινό, αλλά και για οποιαδήποτε άλλη στιγμή της ημέρας, που δίνει ενέργεια και τόνωση στον οργανισμό!

Υλικά

• 2 μεγάλες μπανάνες κατεψυγμένες
• 100 γρ. γιαούρτι
• 150 ml γάλα
• 1 κουταλιά μέλι
• 1 κουταλιά φιστικοβούτυρο
• 1/4 κουταλάκι κανέλα

Εκτέλεση

1. Καθαρίζουμε τις μπανάνες και μεταφέρουμε σε σακουλάκι τροφίμων. Αφήνουμε στην κατάψυξη να παγώσουν για τουλάχιστον 3 ώρες.
2. Βάζουμε σε ένα μπλέντερ τις μπανάνες καθώς και τα υπόλοιπα υλικά και χτυπάμε για 2 λεπτά.
3. Σερβίρουμε σε ποτήρι με τριμμένη κουβερτούρα προαιρετικά και πάγο.

Καλή επιτυχία!

Συνταγή : Κοκκινάκη Νεκταρία, Κείμενο: Μαρινάκη Κατερίνα, Επιμέλεια κειμένου : Κοκκινάκη Νεκταρία, Φωτογράφιση : Χριστοδουλάκης Μιχάλης