Συνταγές | SUPERMARKET Κρητικός
PinΒρες το κατάστημά σου

Συνταγές

Αρχική/Συνταγές
Card  cap
Κοτόπιτα Ιωαννίνων

02 Νοέμβριος, 2020

Οι ηπειρώτικες πίτες αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της τοπικής γαστρονομίας. Άλλες παραδοσιακές, άλλες σε μοντέρνες εκδοχές, όλες πεντανόμιστες! Και αυτό γιατί βασίζονται στα αγνά υλικά και φτιάχνονται με μεράκι και -όταν μιλάμε για πίτες με φύλλο- υπομονή!

Μάθε περισσότερα >
Card  cap
Πιτάκια κολοκύθας με φύλλο γιαουρτιού

02 Οκτώβριος, 2020

Λιχουδιά ή ζαβολιά; TRICK or TREAT? Δώσε μου κάτι καλό να φάω. Αν δεν μου δώσεις δεν με νοιάζει θα σου τραβήξω κάτω τα..

Μάθε περισσότερα >
Card  cap
Χοιρινό με κυδώνια

01 Οκτώβριος, 2020

Από που κρατάει η ρίζα του; Η σχέση των Ελλήνων με τα κυδώνια, είναι πολύ παλιά. Έχουν περάσει 4000 χρόνια από τότε που έφθασαν στην Ελλάδα από τον Καύκασο, μέσω της Μέσης Ανατολής, για να γίνουν αμέσως από τα πιο αγαπητά φρούτα των Ελλήνων. Κατά την αρχαιότητα δεν γινόταν διάκριση ανάμεσα στα μήλα και στα κυδώνια. Τα κυδώνια ήταν τα «χρυσά μήλα» από την πόλη Κυδώνια της Κρήτης, οπότε μπορούμε να συμπεράνουμε ότι τα Χρυσά Μήλα των Εσπερίδων στον άθλο του Ηρακλή, ήταν κυδώνια. Χρυσό ήταν και το μήλο που έδωσε ο Πάρις στην Αφροδίτη και ίσως γι’ αυτό η θεά του Έρωτα απεικονίζεται να κρατά ένα κυδώνι στο χέρι, που συμβολίζει την αφοσίωση και την ερωτική πίστη.

Μάθε περισσότερα >