Τα ζώα δεν διώχτηκαν ποτέ από τον Παράδεισο… Μίλαν Κούντερα. 4 Οκτώβριου, παγκόσμια ημέρα των ζώων. Ξεκίνησε να γιορτάζετε το 1931 για να ευαισθητοποιήσει το κόσμο για τα υπό εξαφάνιση ζώα. Από τότε καθιερώθηκε και διευρύνθηκε για όλα τα είδη του ζωικού βασιλείου.
Μάθε περισσότερα >Περασμένα χρόνια στα αγροτικά σπίτια της υπαίθρου, απαραιτήτως έτρεφαν μερικά πρόβατα και κατσίκες - όχι παραπάνω από 3-4 γουρούνια, όρνιθες, φραγκόκοτες, γαλοπούλες, κουνέλια κ.α., για τις ανάγκες της οικογένειας τις διατροφικές. Οι αναπαραγωγές των πουλερικών ήταν μέλημα κάθε νοικοκυράς, σ` όλα τα αγροτικά σπίτια της Ελλάδας.
Μάθε περισσότερα >Ποια ήταν η ωραία παροιμία που μας έλεγε η καλή μας η δασκάλα στο σχολείο για την αποταμίευση; «Φασούλι το φασούλι γεμίζει το σακούλι», που σημαίνει… ότι να μην είμαστε ανυπόμονοι για να πετύχουμε τον οικονομικό μας στόχο. Εμείς όμως φέραμε στην κουζίνα μας ένα σακουλάκι φασόλια μαυρομάτικα και είμαστε ανυπόμονοι πως θα συνδυαστούν, μιας και υπάρχουν πολλές προτάσεις για να «παντρέψεις» τα μαυρομάτικα.
Μάθε περισσότερα >