Βρες το κατάστημά σουΣυνταγές
Κρητική σαλάτα
11 Σεπτέμβριος, 2020
Στο αλφάβητο της γαστρονομίας είναι σίγουρα το γράμμα Α. Σαλάτα γεννημένη κυριολεκτικά από τη Κρήσσα γη, με υλικά εύκολα, που υπάρχουν σε κάθε Ελληνική κουζίνα, που εμπερικλείουν ολόκληρη τη φιλοσοφία της καλοκαιρινής εποχής που στη χώρα μας κρατάει πολλούς μήνες. Μυστικό το σωστό παξιμάδι και το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
Μάθε περισσότερα >
Ανεβατά κουλουράκια
11 Σεπτέμβριος, 2020
Το προζύμι για την Κρητικιά νοικοκυρά είναι δεν είναι απλά ένα ζυμάρι για την αναπαραγωγή του ζυμωτού αλλά είναι μια τελετουργία αναπαραγωγής μιας αόρατης σιωπηλής πράξης.
Μάθε περισσότερα >
Σαλάτα φακές με τόνο
09 Σεπτέμβριος, 2020
Θρεπτική όσο λίγες. Μέρες που θελουμε να ξεφύγουμε από τις κλασικές λύσεις, μέρες που θελουμε κάτι ελαφρύ, μέρες που μια σαλάτα γίνεται άνετα ένα πλήρες υγιεινό γεύμα για έναν ή περισσότερα άτομα. Με πρωταγωνιστή τη φακή, αυτό το χρυσοπράσινο μυστικό της γης μας, εδώ συναντάει κάτι από το πλούτο της θάλασσας, συμπορεύονται σε ένα αποτέλεσμα που θα αγαπήσουν όλοι.
Μάθε περισσότερα >Θέλεις την κάρτα στο κινητό σου; Κατέβασε το app τώρα!
