Πράσινη σαλάτα με σταφύλι και γραβιέρα Η γραβιέρα Κρήτης, είναι η σημαντικότερη προσφορά του ''Γεωργικού Φροντιστηρίου Μεσσαράς'', που ιδρύθηκε μετά από διαρκείς αγώνες του αξέχαστου Μητροπολίτου Αρκαδίας, κηρού Βασιλείου Μαρκάκη που διαδέχτηκε στον επισκοπικό θρόνο, τον Νικόδημο το 1900 παρ` ότι τον καιρόν εκείνον ήτανε μόλις 28 ετών.
Μάθε περισσότερα >Η πιο μεγάλη ετήσια γιορτή της Αίγινας είναι το Φεστιβάλ Φιστικιού. Όταν έχεις ένα Προϊόν Ονομαστικής Προέλευσης, πασίγνωστο σ` ολόκληρο τον κόσμο για την μοναδική νοστιμιά και την εξαιρετική ποιότητά του, δε μπορεί παρά να καμαρώνεις και να υπερηφανεύεσαι, και να γιορτάζεις, και να γλεντάς, και να διαλαλείς μαζί με όλους τους επισκέπτες του τόπου τη συγκομιδή του σπάνιου καρπού.
Μάθε περισσότερα >Στο αλφάβητο της γαστρονομίας είναι σίγουρα το γράμμα Α. Σαλάτα γεννημένη κυριολεκτικά από τη Κρήσσα γη, με υλικά εύκολα, που υπάρχουν σε κάθε Ελληνική κουζίνα, που εμπερικλείουν ολόκληρη τη φιλοσοφία της καλοκαιρινής εποχής που στη χώρα μας κρατάει πολλούς μήνες. Μυστικό το σωστό παξιμάδι και το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
Μάθε περισσότερα >