Το απάκι είναι από τα πιο εκλεκτά, νόστιμα, αρωματικά, απολαυστικά αλλαντικά με ξεχωριστή γεύση που οφείλεται στον τρόπο παρασκευής του από τρυφερό ψαρονέφρι που δεν έχει λίπος και από μπούτι. Η παράδοση θέλει στις προβιομηχανικές κοινωνίες, τότε δηλαδή που το κάθε νοικοκυριό είχε οικόσιτα ζώα, να αναθρέφει και ένα γουρουνάκι για να το σφάξει τα Χριστούγεννα.
Μάθε περισσότερα >Το L’OR ετοίμασε για εσάς 2 μοναδικές συνταγές για να δοκιμάσετε στο σπίτι και να απολαύσετε στις γιορτές παρέα με όσους αγαπάτε!
Μάθε περισσότερα >Η βασιλόπιτα σηματοδοτεί το καλωσόρισμα του νέου χρόνου με τα υλικά της να συμβολίζουν την αφθονία, τον πλούτο και την τύχη που θα φέρει ο νέος χρόνος. Είναι το γλυκό του πρώτου τραπεζιού του χρόνου και για το λόγο αυτό έχει κυρίαρχη θέση στο πρωτοχρονιάτικο τραπέζι.
Μάθε περισσότερα >