Μουσακάς

Φρέσκα λαχανικά από επιλεγμένους τοπικούς παραγωγούς. Χειροποίητο στρώσιμο υλικών. Μπεσαμέλ από φρέσκο γάλα. Κιμάς νωπός από ελληνικά κρέατα τοπικού παραγωγού. Ψήσιμο σε ειδικούς περιστρεφόμενους φούρνους για τέλειο και ομοιόμορφο ψήσιμο.