Σπαλομίτα Βοείου Γαλλίας

Περιγραφή

Η σπαλομύτα προέρχεται από την εσωτερική πλευρά της σπάλας και είναι κρέας πολύ μαλακό και άπαχο.Ιδανικό για λεμονάτο , ψητά κατσαρόλας ή γάστρα.