ΜΥΛΟΙ ΑΓΙΟΥ ΓΕΩΡΓΙΟΥ Ν,2

Περιγραφή

Το μαλακό αλεύρι Νο. 2 είναι αλεύρι από μαλακό σιτάρι χαμηλών πρωτεϊνών. Οι ζύμες του παρουσιάζουν πολύ μικρή ελαστικότητα τα δε προϊόντα του μαλακά και τραγανά. Κατάλληλο για όλες τις συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής που απαιτούν μαλακό αλεύρι. Η αλευρώδης υφή του και ψιλή κοκκομετρία του το καθιστούν κατάλληλο για τάρτες, κουλουράκια, κρέπες και φυσικά εορταστικούς κουραμπιέδες και μελομακάρονα.

Συστατικά

Αλεύρι κατηγορίας Μ από μαλακό σιτάρι, ένζυμα: πρωτεολυτικό, α-αμυλάση. Κατηγορίας:M Πρωτεΐνη: 7.9% Οι αλλεργιογόνοι παράγοντες επισημαίνονται με έντονους χαρακτήρες.

Πληροφορίες Προμηθεύτη

Γραμμή καταναλωτή: 801 1007901 Μύλοι Λούλη Α.Ε Σούρπη Μαγνησίας, 370 08 sales@loulisgroup.com 210 4090100